Cucina

Fresh & Save di Zwilling: il sistema sottovuoto rapido e pratico

Fresh & Save di Zwilling: il sistema sottovuoto rapido e pratico

Ma allora sei fissato con il sottovuoto! Boh, forse lo credo pure io a questo punto, nonostante ci siano fissati veri, non peracottari della domenica come il sottoscritto. Ho deciso di scrivere della linea Fresh & Save di Zwilling perché mi sta tornando davvero quando ci si cala nei panni … Leggi tutto

Foorban (Fridge) può realmente sostituire un servizio mensa?

w/ Platterz

Risposta rapida: NO. Non nella formula scansiona, scegli, prendi. Riavvolgo perché posso ben comprendere che sia difficile capire di cosa sto blaterando. La pandemia ha cambiato molte carte in tavola, una di queste – aziendalmente parlando – è la mensa. Avevamo un servizio di mensa che portava parte del cibo … Leggi tutto

Philips Masticating Microjuicer HR1894

Philips Masticating Microjuicer HR1894 4

È uno di quegli estrattori professionali di cui tutti si vantano? No. Ora che abbiamo chiarito l’annosa questione, che potrebbe scatenare una guerra di quartiere tra professionisti dell’estrazione e gentaglia come me che voleva ottenere dei buonissimi succhi evitando di scartare quanto più possibile del materiale, possiamo certamente procedere insieme … Leggi tutto

FoodSaver 13X: non di soli gadget è fatta la casa!

Foodsaver 13X: non di soli gadget è fatta la casa!

3, 2, 1, mi tuffo! Una volta tanto metto da parte la più classica delle modalità di pubblicazione del lunedì mattina (generalmente dedicato al #BancoProva, salvo impegni che mi tengono ben distante dal blog), sostituendo i miei soliti giocattoli con qualcosa di forse meno impegnativo e certamente ben diversi dai … Leggi tutto

SopravvivExpo 2015: So Long, and Thanks for All the Fish

SopravvivExpo 2015: So Long, and Thanks for All the Fish

Ladies and Gentlemen, è finita. Lo dico già con un pizzico di nostalgia, tra una lettera e l’altra battuta su questa tastiera. 184 giorni di festa durante i quali Milano ha vissuto l’invasione pacifica di popoli provenienti da tutto il mondo. 6 mesi che sembrano essere passati in un battibaleno … Leggi tutto